楊記隆府細節之處盡顯時代風韻，巴渝傳統的吊腳樓、燈籠，民國服飾等躍然店中，充滿樸實、親切、內涵豐富的韻味， 當你在享用美食的時候，如步入民國時代強烈的帶入感以及重慶傳統風情使之成為楊記隆府的特色。 精雕細琢的物件精致婉轉、明檔菜品制作間活色生香，小橋流水、亭閣樓臺，好一派迤邐風光。該店主打“民國江湖菜”，每一道菜品有來頭、有淵源有品格。一席之間，吃出歲月悠長。

楊記隆府有著大家的陪伴支持，一步步成長進步，接連獲得了“重慶老號”、“大眾點評必吃榜上榜餐廳”、榮登2019年央視春晚、馬云也到這里打過卡！楊記隆府不但成為重慶江湖菜的網紅招牌，更是成為許多旅居重慶的外地、外國心中的美食新寵。楊記隆府，地道江湖菜，不可錯過的重慶老牌經典味道！

楊記隆府現在布局重慶，已有解放碑店、北濱路店、汽博店、白象街店、回龍灣店、新牌坊店、以及即將開業的楊家坪店、磁器口沙磁巷店，并代表重慶江湖菜入駐了渝中區來福士廣場。楊記隆府五大特色菜：楊記招牌魚、民國霸王兔、大公館辣子雞、紅糖陰米粥、慶齡白鳳糕。楊記隆府憑著一道招牌魚，榮登中華名菜榜，引領重慶江湖菜并成為江湖菜代表。

隨著時代的變遷傳統的東西也要接受大時代的沖擊，但是歷經近百年的沉淀，直到今日，楊記隆府仍舊不忘先輩的初心，傳承烹飪技藝，注重渝味傳承，處處體現傳統的重慶風味，著重菜品造型藝術美學，透過菜品向大眾展現百年前的明國文化。楊記隆府菜品豐富，更頗具江湖風范，通過將十一道楊記主推菜與武林招式相結合，“鉆研”出一本“江湖秘籍——江湖菜式十一招”，天馬行空，江湖豪情，真是有趣又好玩。濃郁的明國風情建筑風格與現代文化完美結合，明廚亮灶，全新的餐飲體驗。